Couvert                             R$5,00
Grissini e palitinhos de salsão, cenoura, penino acompanhados de molho de azeite
e mostarda de Dijon e patê do dia

Sopa Vichyssoise            R$17,00
Sopa quente de alho-poró e batata com amêndoas torradas

Sopa de Legumes           R$17,00

Sopa de Mandioquinha   R$17,00

Carpaccio de Carne        R$18,00
Carpaccio de carne, queijo parmesão ralado, alcaparras, sal grosso, rúcula e molho de
azeite de ervas

Bruschettas Mistas         R$18,00
(3 à escolha)
Tomate, cebola, manjericão*/ Chutney de figo BeFresh, queijo brie, glaze de balsâmico /
Tomate seco, queijo feta, pesto BeFresh
*ajuda a digestão e tem alto teor de ácido fólico

Tartar leve                       R$18,00
Pão de cereais BeFresh tostado, salmão tartar